我的线索，来自祖母留下的一封老信，纸张已有时光的纹路，字迹微微晃动，像在诉说一个秘密。她说：月饼的香气，来自“桂花的地方”，也来自工匠的掌心温度。那一瞬，我意识到答案并不只有一个地理坐标，而是一条以味蕾为导向的旅行路线。于是，我决定用脚步去追寻，用味觉去证实。

接下来的路，先从桂林的山水想象开始。桂美轩的名字里带着桂的气息，像是一座桥，连接着南方的雨季与北方的冬意。很多人以为工厂是冷硬的钢铁与流水线的声响，但真正的桂美轩，是在门口那盏泛黄的路灯下，将花香与糖霜揉进每一块月饼的边缘。为了给读者一个更真实的画面，我把地图摊开。

山脊的轮廓在夜色里变得柔和，溪流的声音仿佛从远处传来。就在这时，我遇到了一位手艺人，他是第三代传承人，名字朴实却寓意深远：林师傅。他指向一条巷子，说：“桂美轩就在这头巷子尽头的一家小院子里。”

那一刻，我忽然明白：桂美轩月饼厂在哪里，并不只是一个地理坐标，而是一段活生生的传承，一处能让人放慢脚步，愿意停留的地方。二、味觉的坐标与邀约走进工厂的门，像是回到书页的另一侧。这里保留着古法与现代的对话——手工揉面、低温发酵、桂花糖浆的定时加入，以及现代化的质控系统相辅相成。

厂房的光线柔和，木制的工作台映射出月光般的银白。师傅们的动作有节拍，有温度。揉面时的指节与掌心摩擦，像是在把季节的变化揉进面团；擀皮时的薄透，能让人看到另一层香气在层层叠叠之间缓缓升起。月饼的馅料是故事的心跳——桂花、红豆、蓮蓉、蛋黄等多种口味在不同季节轮换，像繁星在夜空中的位置不断调整，但每一颗都指向“桂美轩”的核心——温暖与分享。

我请林师傅解读它们的区别。传统的手工月饼以耐心著称，发酵的时间如同对岁月的尊重；而现代的控温与包装则确保每一块月饼在运输途中依然保持着最初的香气与纹理。两者并非对立，而是互为补充：若说传统是根，现代则是枝叶，使香气有了更广的传播。站在传承的节点上，桂美轩不断进行着“地理+味觉”的实验。

我们在城市的不同角落设置品鉴点，让消费者从线上下单、线下取货的流转中感受同一口味的时空一致性。你不需要远行就能踏进这个小院，闻到桂花的淡淡清香，咬上一口热气腾腾的月饼，仿佛跨过一道门，回到母亲在炉火旁的午后。

回到最核心的问题：桂美轩月饼厂在哪里？它的真实位置在一处被老房子与树荫包裹的院落。你若愿意亲自走一走，会发现厂门口贴着的，是一张旧地图的复制品，上面用粉笔写着“桂美轩”的名称和几个标注的方位。走进去，木质的门环微微响动，像在向你致意。此刻你会明白，地点只是开始，味道才是最终的答案。

若你希望了解更多，欢迎关注我们的官方渠道，了解即将举行的工厂开放日、周末的家庭互动活动，以及限定口味的上线信息。